Tour España
España la puerta del café de Colombia en Europa
- Mercado de Café en España para Cafés Especiales: oportunidad, tendencias y potencial
- España se consolida como puerta de entrada a Europa para cafés de especialidad. Con consumidores interesados en origen, trazabilidad y calidad, el mercado español ofrece oportunidades premium para exportadores colombianos de cafés especiales, especialmente a través de canales B2B (torrefacciones, cafeterías, hoteles) y ventas directas al consumidor.
- Por qué es importante
- Puerta de entrada a la UE: logística y distribución bien desarrolladas.
- Demanda en alza: interés en origen, certificaciones y perfiles de taza.
- Valor agregado: mayores márgenes con storytelling, lotes limitados y packaging atractivo.
Características clave del mercado
- Consumo: crecimiento del canal fuera de casa (HORECA) junto a consumo en casa y en cafeterías de especialidad.
- Canales: tiendas especializadas, torrefacciones, supermercados premium y comercio electrónico.
- Tendencias: transparencia/ trazabilidad, métodos de preparación, experiencias sensoriales y suscripciones de café.
- Regulación: marco UE claro para importación de alimentos y etiquetado.
Potencial turístico y sector HORECA
- Turismo gastronómico y experiencias sensoriales (tours, cuppings, rutas de café).
- 90. 000 Hoteles, 120. 000 restaurantes de gama media-alta buscan cafés de origen único para maridajes y experiencias en desayunos Y 113.000 Caafeterias en todo Espana.
- Clubs de baristas y turismo culinario como aliados para difusión y ventas.
Tour de Café por España
Tour de Café Colombiano en España: 30 días, 20 ciudades, 1 misión comercial
Un tour itinerante que reúne a emprendedores, empresarios y productores de café de Colombia para presentar y vender cafés de especialidad y servicios en España. Inicio en Barcelona y cierre en Madrid, con traslados en tren, alojamiento en hoteles 4 estrellas y colaboraciones con hoteles, restaurantes y cafeterías selectas. En cada ciudad: catas y análisis sensorial, ruedas de negocio y oportunidades de networking para impulsar ventas y alianzas.
Qué incluye
• 30 participantes, 30 días, inicio en Barcelona (10 de marzo) y cierre en Madrid
• Talleres de cata y análisis sensorial: 2 horas por ciudad
• Rueda de negocio diaria: 1 hora al final de cada jornada
• Transporte entre ciudades en tren (grupos con asientos contiguos; AVE/ALVIA)
• Alojamiento en hoteles 4 estrellas, habitaciones dobles/triples
• Actividad de fraternización cada noche (cenas y networking)
• Cobertura de seguro de viaje y protocolo de seguridad
Formato de la experiencia
• Ciudades: Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga, Granada, Alicante, Córdoba, Zaragoza, Murcia, A Coruña, Vigo, Oviedo, Gijón, Salamanca, Bilbao, San Sebastián, Valladolid (opcional), Palma de Mallorca y Santander (opcional), final en Madrid
• Calendario: 30 días consecutivos, con dos días de reserva para traslados y posibles ajustes
• Participación: 1 taller por ciudad (2 h) x cada día de taller; costo por taller: 40 USD por persona
Beneficios para empresas y participantes
• Conexión directa entre cafeterías de Colombia y el mercado español
• Networking con ruedas de negocio diarias
• Experiencia de aprendizaje sensorial de alta calidad
• Logística integrada (transporte, alojamiento, espacios de cata)
Cómo funciona
1. Reserva de grupo en trenes entre ciudades
2. Hoteles 4 estrellas con salas de cata y almacenamiento de muestras
3. Distribución de talleres para 30 personas (rotación en dos subgrupos si se desea)
4. Rueda de negocio al final de cada jornada
5. Fraternización nocturna en cada ciudad
